В современном мире появилось немало магазинов, супермаркетов, производств и тому подобное. Все они дают огромный ассортимент различной продукции. Но не каждый может заверить о качестве. Ведь предприятия, чаще всего, при выращивании используют химикаты. А не каждый человек желает потреблять такие продукты ежедневно. Поэтому на помощь всегда приходят органические фермы, где любой выберет товар на свой вкус, а уверенность в их качестве будет непоколебима. В этой статье можно найти популярные места вблизи Филадельфии, которые стоит посетить. Далее на philadelphia.name.
Maple Acres Farm Market
Когда ферма впервые начала работать в начале 1900-х годов, в ее распоряжении было всего 12 небольших акров. Сделать большое дело на таком участке было трудно, однако у семьи МакКеоун это удалось. За много лет ферма разрослась до 30 акров, но работники продолжают неустанно работать и удовлетворять потребности своих покупателей.
Главная цель Гари МакКеоуна — несмотря на любые препятствия сохранить ферму. Ведь она является просторной территорией, которая более 100 лет была частью семьи. В Плимут Тауншип эта ферма является последней рабочей, однако семья не собирается поддаваться. Напротив, они работают благодаря своим посетителям, которые ценят труд рабочих.
Но также Maple Acres не совсем похожи на другие фермы. Руководители предлагают почувствовать на себе жизнь фермера. В определенный период посетители могут приходить и самостоятельно собирать себе овощи, фрукты или цветы. Все, конечно, зависит от наличия ассортимента, но такой опыт стоит почувствовать. Тем более, что на ферму можно привозить фотоаппарат, семью и получить непревзойденные эмоции и снимки на память.
В Maple Acres можно не только приобрести овощи, фрукты, цветы, молочные продукты и мясо, но и отпраздновать какие-то события. Руководители дают возможность провести на территории фермы дни рождения, свадьбы, фотосессии и тому подобное. Выбор этой местности точно не оставит ни одного гостя равнодушным.
Philly Foodworks
Ферма Philly Foodworks отличается от предыдущей, ведь работает в формате онлайн-маркета. Это довольно удобный способ быстро приобрести качественные и свежие продукты. Основатели начинали работать как обычные городские фермеры, но позже развили свое дело и сделали подход к покупкам более современным.
Фермеры предлагают довольно большой ассортимент продуктов питания: свежие овощи, мясо, различные сыры и другие молочные продукты, изделия из хлеба, бакалея, готовые блюда и товары для дома и красоты.
Каждый поставщик и продукция проверяется, ведь важно иметь качественный ассортимент, за которым покупатели будут возвращаться. Руководители никогда не пренебрегают стандартами производства, даже в неурожайные периоды года.
Та продукция, которая приходит ненадлежащего качества, всегда отправляется на изготовление компоста для садоводства. Овощи и фрукты, которые имеют определенные недостатки, побитые или начинают перезревать, Philly Foodworks продают со скидками и по оптовым ценам. Ведь и такая продукция может найти своего покупателя.
Во время пандемии в 2020 году онлайн-маркет бесплатно раздавал свои товары тем, кто остался без работы и дохода.
Iovine Brothers Produce Market
Миссия компании — преданность своим покупателям. Братья построили свой рынок благодаря семейным ценностям, ведь каждый клиент становится близким другом.
Все начиналось с небольшого магазинчика в 1994 году. Каждый год компания развивается и улучшает свой ассортимент. На полке появляются новые продукты, за которыми хочется вернуться, поскольку качество говорит само за себя.
Каждый клиент с восторгом советует Iovine Brothers Produce Market, ведь любой работник настроен на обеспечение лучших впечатлений. Вся продукция свежая и качественная, а персонал всегда готов помочь с выбором.
На полках посетители могут найти: овощи, фрукты, различные закуски, качественные орехи, соки и воду. Даже приобретя любой напиток, можно быть уверенным, что он будет вкусный, качественный и органический, как и весь остальной ассортимент.
Savoie Organic Farm
Ферма довольно обычная, качественные пищевые продукты, забота о земле и выращивании. Но не каждый день можно встретить таких основателей, как в Savoie Organic Farm. Берри и Кэрол — бывшие моряки-подводники. Они кардинально изменили свой род деятельности. Такая история не должна быть проигнорирована, ведь она означает, что любой заинтересованный в выращивании растений может достичь успеха.
Берри с детства окружала природа, ведь он жил на ферме с отцом и дедушкой. Но позже решил сменить этот вид на морской. Мужчина поступил на военную службу в ВМС США. Там он закончил обучение по ядерной энергетике.
Кэрол, в свою очередь, также знала, что такое работа на природе, ведь выросла на конной ферме. Семья разводила и тренировала животных, но потом девушка отделилась от бизнеса, поскольку получила степень бакалавра по биологии дикой природы. Поэтому позже пошла работать и проводить исследования по своей сфере деятельности.
Пара поженилась в 2003 году, и они решили переехать на семейную ферму Кэрол. На территории были проведены работы по очистке, а позже началось возведение органической фермы. Дела начали идти настолько хорошо, что Берри решил уволиться с основной работы, чтобы работать вместе с Кэрол полный рабочий день на ферме.
Пара больше не в браке, однако их дело продолжает расти и улучшаться. Они предлагают своим покупателя свежие и качественные продукты: кабачки, перец, картофель, тыква, помидоры и тому подобное. Ежегодно ферму посещают представители сертификационного агентства, которые подтверждают, что весь процесс и ассортимент является органическим и безопасным.
Blooming Glen Farm
Это ферма, где основатели, Том Мерт и Триш Борнеман, определенный период своей жизни получали опыт, и только потом решили открыть свое дело. Они работали на органических фермах в разных городах Америки.
Триш видела, как территория, где она жила, постепенно уничтожалась новыми застройками. Места для выращивания своей продукции не оставалось, поэтому она решила, что будет заботиться о сохранении сельскохозяйственного наследия, которое передавалось человечеству поколениями.
Все методы выращивания являются органическими, ведь их цель — быть хорошими хозяевами, которые не вредят окружающей среде. И такой подход дает им возможность улучшать состояние почвы и получать большие урожаи ежегодно. В подтверждение, ферма даже получила сертификат органического производства.
Каждая продукция идет в сельскохозяйственную кооперацию, на фермерские рынки или продается оптом. Они пытаются конкурировать с другими представителями этого бизнеса, ведь ежегодно их количество только растет. Однако основатели неустанно продвигают свое мнение, что малый фермерский бизнес может стать успешным и прочно держаться на рынке.
Том и Триш за то, что продукцию стоит покупать местную. Ведь та которую везут, теряет свой вид, и вместе с этим становится намного дороже, из-за преодоленного расстояния. А с местными продуктами такого случиться не может, поскольку те всегда близко находится.
Ежегодно закрываются или банкротятся множество ферм. Это происходит из-за урбанизации городов, включая Филадельфию. Качество продукции становится ниже, а стоимость выше, ведь все изготавливается только для заработка. На другой стороне стоят фермы, владельцы которых отдают всю душу, чтобы каждый овощ или фрукт вырос вкусным и полезным. Фермы — это важная часть здоровой жизни. А фермеры делают сложное, но невероятно весомое дело, ведь понимают, что их бизнес также может стать следующей жертвой бизнесменов, которые захотят получить лакомый кусочек земли.