В XXI веке зеленый или экотуризм – это не просто тренд или дань моде, а необходимость. У нас есть много возможностей путешествовать, но каждое путешествие оказывает влияние на города, которые мы посещаем, а также на экологическую ситуацию в целом. Поэтому о природе следует беспокоиться не только в родном городе, но и во время пребывания в разных уголках планеты. Рассказываем больше о возможностях экотуризма в Филадельфии на philadelphia.name.
Экологические прогулки
Хотя Филадельфия и большой город, первое, что может сделать турист для его сохранения, это исследовать окрестности не на такси, а пешком. Так, можно присоединиться к пешеходной экскурсии от Philly Tour Hub и узнать больше об истории выбранного района. Это настоящее наслаждение – без спешки гулять по выложенным мозаикой улицам Филадельфии или посетить Итальянский рынок, где представлены многочисленные культуры и кухни мира.
Туристам, стремящимся увидеть больше, следует обратиться в одну из более 140 станций для проката велосипедов Indego. На двух колесах можно объехать все интересные уголки и, например, прогуляться вдоль живописного берега реки Скулкилл. К тому же на велосипеде всегда есть возможность остановиться и сделать хорошие фото.
Всего в Филадельфии есть более 10 000 акров парков и скверов. Это одна из самых больших систем городских парков в мире. Прогулка, например, по очаровательному Фейрмаунт-парку – популярный вариант экотуризма. Здесь есть места для пикников, пешеходные и велосипедные дорожки и все необходимое для здорового отдыха без ущерба для природы.
Еда и напитки
Если вы хотите начать прогулку по городу с чашечкой кофе, посетите флагманское кафе Fishtown La Colombe. Эта кофейная компания уделяет значительное внимание экологическим трендам, а именно – упаковке. Вы не навредите городу пластиковым стаканчиком.
Если вы соблюдаете вегетарианскую, веганскую или растительную диету, то сможете найти для себя много вариантов для обеда в Филадельфии, например:
- заведения со 100% растительным меню HipCityVeg, Bar Bombón и Charlie Was a Sinner основала ресторатор Николь Маркис;
- веганские версии завтраков подают в закусочной The Tasty, расположенной в Южной Филадельфии;
- попробовать коктейли из тахини и сэндвичи с фалафелем можно в заведении Goldie;
- блюда из свежих местных овощей готовят в ресторане Vedge;
- веганскую версию культового чизстейка подают в пиццерии Blackbird в Northern Liberties и в Campo’s Philly Cheesesteaks в Старом городе;
- десерты без содержания молочных продуктов готовят в ресторане Van Leeuwen Ice Cream на 13-й улице.
Кроме того, во многих местных заведениях, например, в Talula’s Garden возле Вашингтон-сквер, White Dog Café в University City, Martha, Vetri Cucina и Elwood, готовят сезонные блюда «от фермы к столу». Все ингредиенты снабжают местные фермеры, которые выращивают их с соблюдением экологически сознательных подходов. В ресторане Fork and High Street Philly используется специальное оборудование для превращения пищевых отходов в питьевую воду.
Еще один совет для экологического и в то же время вкусного туризма – насладиться крафтовым пивом от сертифицированной винокурни Triple Bottom Brewing Company. Отработанное зерно компания отправляет на компост. Другая пивоварня Spring Arts использует возобновляемые источники энергии, а также трудоустраивает тех, кто имел опыт заключения или потерял жилье. Крафтовое пиво предлагает также пивоваренный завод Yards Brewing Company на улице Спринг-Гарден. Он работает с использованием энергии солнца и ветра. Поддерживая такие бизнесы, туристы также вносят вклад в дальнейшее экологическое развитие Филадельфии.
Следует также упомянуть такое популярное место, как Reading Terminal Market. Этот рынок является центром экологичных магазинов, ресторанов и развлечений. Продукты, которые можно здесь приобрести, изготовлены из органических и натуральных материалов неподалеку от города. Экологически сознательные туристы с радостью посещают многочисленные магазины с органическими игрушками, подарками, постельным бельем и товарами для дома, свежими продуктами, одеждой и ювелирными изделиями.
Одежда без налогообложения
Кроме того, Филадельфия предлагает своим гостям практически безграничные возможности для шопинга, в том числе и экологичные варианты. Так, туристы могут покупать обувь и одежду без налогообложения и поддерживать разные сообщества города. Вещи для активного отдыха и повседневной жизни, изготовленные из органических материалов, можно приобрести в United By Blue в Старом или Университетском городе. Один фунт мусора компания убирает из водных резервуаров Филадельфии за каждую проданную вещь.
Интересен район Филадельфии под названием Честнат-Хилл, где расположены магазины одежды, рестораны и другие предприятия, получившие экологический статус в 2020 году. Другие подобные торговые места можно найти в Старом городе, а также в районах Фиштаун и Манаюнк.
Таким образом, каждый турист может сделать свой визит в Филадельфию экологичным и принести городу и его жителям пользу или, по крайней мере, не навредить ему вредными отходами. Узнайте больше о городе и его возможностях и наслаждайтесь его красотой и уникальностью.
